Проект на тема „Проучване на оригинални рецепти от новозагорския край“
Учениците от VIIIа клас, специалност „Производство на хляб и хлебни изделия“, с ръководител г-жа Милена Жеркова представиха своя проект, посветен на кулинарните традиции от родния край.
В хода на работата те събраха и описаха вкусни и автентични рецепти, сред които кишилитки от с. Млекарево, коледна яхния по кортенски, новозагорски мекичета и още много местни специалитети. С помощта на библиотечни източници и лични интервюта с местни жители учениците успяха да възродят кулинарни традиции, предавани през поколенията.
Проектът съчета професионалните знания с любовта към родното и гордостта от местното наследство.
Поздравления за учениците и техния ръководител за труда, вдъхновението и вкусното пътешествие из традициите на новозагорския край!
